?
湖南弘林科學儀器有限公司


24小時聯(lián)系電話:13973112352

當前位置: 首頁 > 新聞中心 > 行業(yè)新聞 > 如何辨別與檢測轉基因食品
文章分類
瀏覽歷史

如何辨別與檢測轉基因食品


湖南弘林科學儀器有限公司 / 2015-09-25

      轉基因食品是否安全?這個問題一直沒有定論,但轉基因食品早已悄悄潛入我們的餐桌上,中國沒有批準任何一種轉基因主糧可以商業(yè)化生產(chǎn),但轉基因產(chǎn)品卻屢禁不止,2014年4月,央視記者在武漢一家大型超市隨機購買了5袋大米,檢測結果顯示有三種含有轉基因成分,而早在2002年國家就已頒布實施《轉基因食品衛(wèi)生管理辦法》要求對食品產(chǎn)品中含有轉基因成分的,必須要在明顯位置進行標注。也就是說未明顯標注是轉基因產(chǎn)品的食品都是違法的


那么轉基因食品改如何辨別呢?
      之前在朋友圈看到過用肉眼識別轉基因蔬菜的方法“蔬菜看起來特別光滑,大小一樣,和家里種的蔬菜明顯不一樣就是轉基因的”,但是這樣判斷準確嗎?
      華南農(nóng)業(yè)大學一位從事相關研究的教授說:“現(xiàn)在市面上的蔬菜水果,特別是一些高端蔬果,都是經(jīng)過分揀后才上市。分揀過程中,一些小的、有殘缺的蔬果已經(jīng)被剔出,并不是說沒有,只是你沒有看到。蔬果長得大、長得好,與施肥和施藥有很大關系,不能看見好看的就說是轉基因。是否轉基因無法用肉眼簡單辨別。”

轉基因食品的檢測

      目前轉基因的檢測最常用的方法是DNA檢測,主流技術則是熒光定量PCR(qPCR)技術,然而由于核酸檢測過程復雜、實現(xiàn)核酸擴增信號檢測設備價格高、對實驗室硬件條件要求高等問題,轉基因檢測無法普及與推廣。

      基于此種現(xiàn)狀,迪澳生物首席科學家石磊教授帶領其團隊研發(fā)了新型恒溫熒光核酸擴增分子檢測平臺,其設備簡便、快速準確,將反應全過程恒定63℃,操作簡單易于推廣,是分子檢測技術的又一次革命,突破了現(xiàn)有的轉基因檢測技術瓶頸,真正為分子檢測方法在基層的應用打開了市場。我們期待不遠的將來,在超市購物時所看到的食品都經(jīng)過檢測合格、標識清楚明確,不再有食品安全隱患,人們可以吃得放心,喝的安心。

用戶評論(共0條評論)
  • 暫時還沒有任何用戶評論
總計 0 個記錄,共 1 頁。 第一頁 上一頁 下一頁 最末頁
用戶名: 匿名用戶
E-mail:
評價等級:
評論內容:
驗證碼: captcha
購物指南
售后流程
項目合作
商品知識
如何選購冰箱
冰箱節(jié)能知多少
專用冰箱PK家用
精彩視頻
-40℃低溫保存箱的制冷原理和性能特...
4℃血液保存箱的溫度控制系統(tǒng)和功能特...
電導率儀維修/保養(yǎng)
光譜類儀器搬家注意事項
配送與支付
到體驗廳支付
支付方式說明
配送費用查詢
配貨發(fā)貨時間
服務保證
售后保修條款
產(chǎn)品質量保證
發(fā)票制度說明